婚礼餐厅

编辑:往事网互动百科 时间:2019-11-18 14:40:44
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婚礼餐厅,指一对新人举办婚礼宴请宾客的地方。主办方一般依据婚礼预算而选定餐厅,最常见的有高档饭店、星级酒店等装修和服务相对高级的地方。另外,有专门针对新人婚礼而开设的主题婚礼餐厅。
中文名
婚礼餐厅
属    性
餐厅
时    期
婚礼
相关领域
婚庆业

婚礼餐厅简介

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新人在举办婚礼时,综合交通、开支等多方面考虑因素,将会选定一家独立的且具备相当规模的饭店、亦或者星级酒店的宴会厅来接待和宴请宾客。通常,新人会选择在五一、十一等国假期或者其前后,因此,婚礼餐厅大都需要新人们在选择的过程中提前半年甚至一年去和餐厅方洽谈沟通,实现预定。

婚礼餐厅流行风尚

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除主题性婚礼餐厅外,没有大型饭店或者酒店针对婚礼餐厅这部分业务推出营销业务。近年来,随着婚礼风格的变化,多数新人选择了偏离市区的婚礼餐厅,这种餐厅一般囊括于星级酒店,与该餐厅配套的服务设施有室外草坪等婚礼用地,因此,越来越多的郊外酒店受到新人筹备婚礼的选择,如位于顺义区的北京金宝花园酒店
现在,婚礼餐厅的选择地标,已经不能代表主办方新人的经济能力,取而代之的是婚礼新人所具有的价值观。

婚礼餐厅敬酒礼义

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一、婚礼敬酒的次序向新郎祝酒
由伴郎或亲戚友人提出 向新郎新娘祝酒:近日这已演化成向新娘祝酒 新郎的回敬:这包罗对新娘的祝愿,对最先敬酒人的鸣谢,对两方父母的鸣谢,以及向伴娘们祝酒。伴郎的回敬:伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。(平常新娘会紧随后新郎的回敬,送出她自己的祝愿,然后才是伴郎敬谢伴娘们) 祝愿:主婚人或蜜友送祝愿。 新娘父亲敬酒:代表新娘父母,鸣谢全体来宾莅临,宣告喜宴开端。
二、婚礼敬酒的礼节
敬酒是婚宴上的重头戏,是新人和宾客互动的时机。在敬酒时,新人应事先了解嘉宾背景,并注意敬酒的顺序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌。不仅每桌都要敬到,而且桌上的宾客也要一一敬到,不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后,新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见,也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到,以免没能留下难忘的影像。
敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满,双手为客人端起,但不要强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行,随时斟倒。若遇到需要代酒的时候,伴郎、伴娘也是义不容辞的。
敬酒的同时,常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务,其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘,或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴,或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟,更有嘴上叼了数根香烟,要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时,宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演,包括两人同时吃一口菜,喝多杯可乐等。
三、敬酒的技巧
如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。 婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒,如果桌数多,每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧,前几桌敬很长时间,后面桌的来宾可能吃的差不多了,着急想走了。[1] 
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参考资料
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非社会 社会